25 juillet 2009
Crevettes sautées au piment doux
Ingrédients: 4 personnes
1kg de crevettes roses
2 oignons
4 cas d'huile
1 cas de vinaigre
Sel, poivre
De la mâche, de la tomate
Dans une poêle mettre les 4 cas d'huile, attendre que l'huile soit un peu chaude et mettre les crevettes décortiquées tout en remuant pour éviter que ça ne crame.
Incorporez de suite 1cc de piment doux et les oignons coupés en dès (fins), saler, poivrer, et laissez mijoter 5 minutes (remuer toujours)et mettre le vinaigre laisser cuire 1 minute et c'est prêt.
Servez avec de la mâche et des tomates fraiches avec une bonne vinaigrette.
BON APPÉTIT
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